Lázeňský pohárek 2025: Mladé talenty zářily
Grandhotel Pupp v Karlových Varech se opět stal dějištěm prestižní soutěže „Lázeňský pohárek“, která už 25 let dává příležitost mladým kuchařům a cukrářům ukázat své umění. Letos soutěžící připravovali čtyřchodová menu a museli kreativně zpracovat povinnou surovinu – mrkev.
A jak to dopadlo? Už několikátý rok po sobě soutěž ovládly ženy! Studentky kuchařských a cukrářských oborů ukázaly, že nejen dokonale zvládají moderní techniky vaření a pečení, ale také umí pracovat pod tlakem a předvést svou kreativitu. Nejúspěšnější školou se letos stala SOŠ a SOU Roudnice nad Labem.
Ve Svingu víme, jak důležité je mít při práci kvalitní vybavení – ať už v kuchyni, nebo v hotelovém servisu. Proto nás těší, že jsme součástí světa, kde mladé talenty rostou a posouvají gastronomii vpřed.
Gratulujeme všem soutěžícím a těšíme se na další ročník! Kompletní výsledky najdete na www.akc.cz.